Insurgé Poétique

Cru racé, délicat, d’une chair fine et dense,

Ses arômes sont francs, d’une extrême rondeur,

Capiteux et fruités, son nez est très intense,

Veloutés, ses tanins déclinent sa splendeur…

Charpenté, ce vin, d’une belle carrure,

Ressemble, généreux, aux hommes du terroir

Qui de soins l’ont nourri façonnant sa parure,

Leur terre pour racine et le ciel comme miroir…

Fils des coteaux schisteux, argilo-calcaire,

Son corps ne manque pas de personnalité,

Enfanté dans l’effort, témoin d’un savoir-faire,

Sa robe couleur fauve en nomme la beauté…

Est-il un art plus grand que la viticulture

Et plus juste travail que celui des saisons,

Dont le père transmet l’amour de la nature

En regardant du cep les vertes floraisons… ?

     Ô ! Sublime ambroisie offre moi ta caresse,

Laisse-moi me griser de tes charmes impromptus,

Du meilleur de ce monde apporte-moi l’ivresse,

Avine tous mes sens de tes nobles vertus…